한옥에 담은 맑은 먹빛

 

북촌한옥마을에 자리한 이 한옥은 '북스쿡스'란 상호에서 알 수 있듯이 음료와 음식, 다양한 식기와 음식관련 책을 소개하고 판매하는 상업공간이다.
가급적 이 한옥이 가진 성격을 훼손하지 않고 상업공간의 기능과 개성을 담고 싶었다.​​

 

 

 

 

 

 

한옥이 가지고 있는 공간적 제한성을 해결하기 위해 마당 한가운데 오픈식 조리대를 앉혔는데 이는 ‘난타’공연장을 은유적으로 표현한 것이고. 정적인 공간에 동적인 요소를 담아내려는 의도였다.

 

 

 

 

 

 

마당(무대)을 중심으로 둘러있는 홀은 객석을 상징한다. 자연스레 기단에 걸터앉아 공연을 관람하듯 음식을 만들고 차려내는 과정을 퍼포먼스로 표현하고 싶었다. 실제로 이곳에선 요리강습과 다양한 소행사를 진행하고 있기도 하다.

이 곳에 모든 요소는 색이 없는 먹빛이다. 한위에 토해내듯 먹을 뿌리고 가구와 집기도 먹빛을 그대로 담아내려 생철과 먹물로만 제작하였다. 색채는 음식과 소품과 사람으로도 넘쳐나기 때문이다.  색채은 고행하듯 수천번을 찍어 만든 카운터 뒤편에 오브제가 유일하다. 

 

절제하기 위해 많이 억제하고 표현하지 않으려 욕심을 버렸다. 그것이 이 한옥을 위해 할 수 있는 디자인이었다. ■